أنواع وأنواع

توابل مفيدة - كيفية تناول القرفة لمرض السكري

التوابل والتوابل تزين طعم ورائحة أي طبق.

امتلاك خصائص مفيدة ، في بعض الحالات يكونون قادرين على تحسين حالة ورفاهية الأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية.

تساعد التوابل المعروفة ذات الأصل الاستوائي في أمراض الغدد الصماء.

كيفية تناول القرفة لمرض السكري ، يمكنك التعلم من هذه المقالة.

فعالية في مرض السكري

شجرة القرفة هي نبات دائم الخضرة لعائلة الغار. "Inhabits" في خطوط العرض ذات المناخ الدافئ. منذ فترة طويلة تستخدم لحاءه كتوابل ، والذي يستخدم على نطاق واسع في المخابز ، وإنتاج الحلويات وليس فقط.

اليوم سنناقش استخدام التوابل العطرية في علاج مرض السكري من النوع 2.

يرتبط التوابل الاستوائية بالنظام الغذائي كجزء من العلاج المعقد. يضاف إلى الطعام والمشروبات. تمنحهم القرفة رائحة رائعة وخصائص علاجية للأسباب التالية:

  • له تأثير مضاد للالتهابات ومضاد للهستامين ؛
  • يؤثر سلبا على النباتات البكتيرية المسببة للأمراض.
  • يقلل من كمية الكوليسترول غير الضرورية في الدم ؛
  • يزيد من حساسية الجسم للأنسولين ، وهذا مهم لتطبيع مستويات الجلوكوز ؛
  • يحفز استقلاب الدهون ، وهو أمر مهم للغاية للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري ، حيث أن الكثير منهم يعانون من زيادة الوزن.

تتجلى فعالية القرفة في:

  • يحسن الأيض.
  • الأداء الطبيعي للقلب والأوعية الدموية ، والتي لها تأثير مفيد على عملية الدورة الدموية. كجزء من القرفة ، هناك مادة الكومارين التي تعزز ترقق الدم. في مرض السكري ، هذا ضروري لأن الدم لزج.
  • ضغط الدم يستقر.
  • يزيد مستوى الهيموغلوبين إلى المستويات الطبيعية ؛
  • زيادة القدرة الواقية للجسم.

القرفة في القرون والمسحوق

للبيع يمكنك أن تجد نوعين من القرفة:

  1. صحيح ، من شجرة سيلان شجرة براونوود تنمو في جزيرة سري لانكا. إنه يختلف في أنه غني بالزيوت الأساسية.
  2. خطأ (كاسيا) ، والذي يتم الحصول عليه من لحاء شجرة صينية. لديها هيكل أكثر صلابة. من خلال خصائصه ، فإن كاسيا أقل شأنا من "قريب" سيلان. ومع ذلك ، تستخدم بنجاح في الطهي وتستخدم في مكافحة مظاهر مرض السكري.
من المهم أن نفهم أن القرفة لا يمكن اعتبارها وكيلًا علاجيًا ، مما يعطي أسبابًا لرفض الأدوية التي يصفها الطبيب.

كيف تأخذ القرفة لمرض السكري؟

قبل إضافة كمية البهارات العطرية إلى نظامك الغذائي اليومي ، يجب عليك استشارة أخصائي الغدد الصماء المعالج.

من المهم أن يقيم الطبيب الحالة الصحية ويؤكد عدم وجود موانع.

لسوء الحظ ، ليس مسموحًا للجميع على الرغم من خصائصه الرائعة ، ولكن المزيد عن ذلك لاحقًا.

في غضون ذلك ، كيف ينبغي أن تستهلك التوابل الاستوائية في داء السكري من النوع 2:

  1. يجب أن لا يتجاوز إجمالي المبلغ اليومي 1 غرام ، ويجب مراقبته.
  2. من المهم السيطرة على مستويات السكر في الدم. عندما يمكن الحفاظ على مؤشرات الجلوكوز ضمن الحدود الطبيعية ، يمكن زيادة الكمية اليومية من البهارات تدريجياً - أولاً إلى 2 غرام ، ثم إلى 3 غرام.
  3. لا يجوز استهلاك القرفة بشكلها النقي. يجب إضافته إلى الطعام والشراب.
  4. في حالة وجود علامات التعصب ، تحتاج إلى زيارة الطبيب.

واحدة من الوصفات الشائعة لمرض السكري هي الكفير مع القرفة لخفض نسبة السكر في الدم. النظر في الخصائص المفيدة لهذه الأداة.

ستجد وصفات لمرض السكري بناءً على الأرقطيون في هذه الصفحة.

يمكنك أن تقرأ عن فوائد بيض السمان لمرض السكري من خلال اتباع الرابط.

القرفة وصفات مكافحة السكري

القرفة يمكنها تنويع قائمة أي شخص بشكل كبير.

بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مرض السكري ، فإن هذا له أهمية خاصة ، لأنك يجب أن تلتزم بقواعد غذائية معينة.

لذلك ، بعض الوصفات المفيدة واللذيذة:

  1. الكفير مع إضافة القرفة. سيتطلب 200-250 مل من منتج الحليب المخمر نصف ملعقة صغيرة من التوابل. يقلب ويصر لمدة نصف ساعة على الأقل. اشرب مرتين في اليوم - أولاً في الصباح ، على معدة فارغة ، ثم في المساء ، قبل النوم.
  2. شاي القرفة. في إبريق الشاي ، مغمورة من الداخل بالماء المغلي ، اسكب الجزء المعتاد من الشاي المفضل لديك وأضف 2-3 توابل من التوابل العطرية. صب الماء ، بالكاد جلبت ليغلي. يصر حتى اللون المشبع. شرب مثل الشاي المعتاد.
  3. نفس الشيء ، لكن في المكسيك. لأربعة أكواب ، ستحتاج إلى 3 قطع من القرفة (أو ملعقة صغيرة ونصف ، إذا كانت مطحونة). صب الماء ، وضعت على نار صغيرة ليغلي. توضع جانبا لمدة ربع ساعة. صب في أكواب وإضافة عصير الليمون الطبيعي (الجير أفضل وأقل حامضة).

وبالمثل ، يمكنك صنع مشروب برتقالي ، إذا قمت بإسقاط شريحة من فاكهة البرتقال في كوب بدلاً من عصير الليمون. العطش لذيذ ومفيد ويروي تماما.

في الشاي مع القرفة والليمون ، يمكنك إضافة القليل من العسل (لا يزيد عن ملعقة صغيرة لكل 250 مل من الماء).

من المهم أن نعرف أن مرض السكري ليس دائمًا موانعًا مطلقة لاستهلاك العسل. هذا يرجع إلى حقيقة أنه يحتوي على الكثير من الفركتوز الطبيعي ، الذي يتم امتصاصه بسرعة. يساعد العسل مرضى السكري على خفض ضغط الدم المرتفع ويؤدي إلى كمية طبيعية من غليكوهيموغلوبين.

شاي القرفة

ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه يُسمح للجميع باستهلاكه وبأي كمية. من الأفضل مناقشة هذا الموضوع مع طبيبك الذي سيوضح الموقف ، بالنظر إلى الحالة الصحية ووجود الأمراض المصاحبة.

الاعتدال مهم في كل شيء. لا تسيء استخدام التوابل العطرية. المبالغ المفرطة يمكن أن تكون ضارة.

بالعودة إلى موضوع القرفة ، تجدر الإشارة إلى أنه يمكنك إضافته:

  • في الخبز منخفض السعرات الحرارية.
  • في أطباق الفاكهة.
  • في اللحوم.

موانع

القرفة ، كما ذكرنا سابقًا ، بكل فائدتها ، بها قائمة موانع ، والتي ترجع أيضًا إلى خصائصها:

  • بالنظر إلى محتوى الكومارين ، لا يمكن تطبيق توابل شجرة القرفة على أولئك الذين يكون الجسم عرضة للنزيف ويعاني من مشاكل في تخثر الدم ؛
  • انخفاض ضغط الدم أيضا غير مرغوب فيه للانخراط في ذلك ؛
  • الأشخاص الذين يعانون من الإمساك أو الإسهال ، مع وجود أورام خبيثة في الأمعاء ، يجب عليهم الامتناع عن تناول القرفة.
  • ينصح النساء بعدم تناول الأطعمة مع التوابل العطرية لفترة الحمل والرضاعة.

التعليقات

العديد من مرضى السكر وقعوا في حب أطباق القرفة ، وقدّروا فعالية التوابل العطرية. هنا مراجعاتهم.

تاتيانا ، 46 سنة.لقد كنت أعيش مع مرض السكري من النوع الثاني لسنوات عديدة. باستمرار على الدواء. كمية كبيرة من السكر في الجسم أدت إلى زيادة الوزن. لقد تعلمت مؤخرًا من أحد الأصدقاء أن التوابل المعجزة تساعد في التغلب على ارتفاع السكر في الدم. لقد راجعت مع طبيبي ، وأكد أن هذا صحيح. بدأ يشرب الكفير مع هذا البهارات في الصباح والمساء ، أضفه إلى أطباق مختلفة. غير عادي ، ولكن لذيذ. أعلم أنه من المستحيل إساءة الاستخدام ، ألاحظ المبلغ المسموح به. السكر رصدها بشكل دوري وأستطيع أن أقول أن التأثير.

ستانيسلاف ، 39 سنة.والدي يعاني من مرض السكري. ورثت هذه المشكلة. أنا لا أفتش عن العداد ، إنه دائمًا معي. أتبع تعليمات الطبيب - أتناول الأدوية وأتحكم في نسبة السكر في الدم. منذ ستة أشهر ، بدأت الانخراط في التربية البدنية الخفيفة والقرفة "بناء على نصيحة الطبيب". من قبل ، لم أكن مهتمًا بطريقة ما بهذه التوابل. الآن أستطيع أن أقول أنني نادراً ما أشرب الشاي بدونه. جهاز قياس السكر في الدم يجعلني سعيدًا بشهادتي ، وأشعر بالتحسن. ربما في حالة القرفة؟

لاريسا ، 60 سنة.لقد عانيت من مرض السكري كثيرا. زيادة الوزن لا تريد أن تترك. أتناول الأدوية بانتظام ، ومؤخراً قمت بإضافة القرفة. أسكبها في وجبة مختلفة ، ولكني أحترمها. بدأت تفقد الوزن ببطء ولكن بثبات. السكر "سقط". كانت هناك قوى ورغبة في العيش. أشعر بزيادة الطاقة كل يوم. تحسنت الحالة بشكل ملحوظ.

يستخدم الكركم على نطاق واسع في المطبخ الآسيوي. في حالة مرض السكري من النوع 2 ، يخفض الكركم السكر والكوليسترول.

بذور الكتان مفيدة للجميع دون استثناء. حول فوائد هذا المنتج للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري ، سنناقش في هذا الموضوع.

عندما يتعلق الأمر بالصحة ، يتم استخدام جميع الوسائل والطرق. القرفة ، بخصائصها المفيدة ، يمكن أن تخفف بشكل ملحوظ حالة الشخص المصاب بالسكري. من المهم فقط التعامل مع هذا بشكل صحيح وأخذ الأمر على محمل الجد.

فيديو عن الموضوع

شاهد الفيديو: ودع أمراضك بملعقة صغيرة من القرفة. 9 فوائد هامة للقرفة لن تصدقها (شهر اكتوبر 2019).