حمية السكري

سلطة كالاماري

المنتجات:

  • الحبار - 200 غرام ؛
  • خيار - 3 صغير ؛
  • أوراق الخس - 100 غرام ؛
  • زيتون - 5 قطع
الطبخ:

  1. قشر جثث الحبار ، مقطعة إلى قطع ووضعها في مقلاة ساخنة قليلا مع حرارة منخفضة مع الحد الأدنى من كمية الزيت النباتي. يترك تحت الغطاء لمدة دقيقتين ، ويوضع جانباً ويترك ليبرد.
  2. الخيار مقطّع إلى قطع صغيرة ، أو ، إذا كان لديك وقت وتقطيع ، "مخطط" بشرائط رقيقة. في هذه الحالة ، سيكون للسلطة مظهر أكثر تطوراً.
  3. أوراق الخس ليست أيدي كبيرة جدا لكسرها.
  4. علاوة على ذلك ، من المرغوب فيه إظهار الخيال وإعطاء السلطة نظرة فنية. ضعي أوراق الخس على الجزء السفلي من الوعاء ، أو الطبقة التالية - قطع الخيار أو أشرطة ، يمكنك وضعها جيدًا بشكل خاص. في فوضى جميلة وضع قطع الحبار ، تزيين كل شيء في نصف شرائح الزيتون. رذاذ مع عصير الليمون ، إذا رغبت في ذلك ، يسمح للرش بالزيت النباتي. إذا لم تكن الجماليات مهمة جدًا ، فيمكنك مزج السلطة.
من المنتجات في القائمة سيكون ثلاث حصص. محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 80 كيلو كالوري ، BJU ، على التوالي 12.5 جم ، 1.5 غرام ، 4 جم

شاهد الفيديو: سلطة كاليماري بالخس. هشام السيد (أبريل 2020).