حمية السكري

لازانيا مع التونا و بولوك

الذي يحتاج المعكرونة مع اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات إذا كان هناك بديل لذيذ مثل اللازانيا مع سمك التونة وبلوك؟ أحب السمك ، فما الذي يمكن أن يكون أفضل من إخراج اللازانيا؟

رؤية هذه الوصفة ، سيتخلى الإيطاليون عن نسخته الكلاسيكية وينسونها. إنه مثالي لأولئك الذين يرغبون في فقدان الوزن وتناول الطعام بشكل جيد في نفس الوقت.

المكونات

  • 2 كوسة
  • 4 جزر
  • 300 غرام من بولوك.
  • 150 غرام من جبن الموزاريلا.
  • 50 غراما من الجبن المبشور ايمنتال.
  • 1 علبة التونة
  • 1 جرة من شرائح الطماطم.
  • 1 فص ثوم ؛
  • 1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم ؛
  • 1/2 ملعقة صغيرة من المردقوش ؛
  • الملح.
  • الفلفل.

تم تصميم عدد المكونات لهذه الوصفة منخفضة الكربوهيدرات لمدة 2-3 حصص. يستغرق وقت الطهي ، بما في ذلك وقت الغليان ، حوالي 45 دقيقة.

القيمة الغذائية

القيم الغذائية إرشادية ويشار إليها في كل 100 غرام من المنتجات منخفضة الكربوهيدرات.

سعرة حراريةكجالكربوهيدراتالدهونالبروتينات
682863.6 غرام2.2 جم8.1 غرام

طريقة الطبخ

1.

كوسة طازجة والجزر تغسل وتقطع على طول شرائح رقيقة. رتب الخضار على منديل ورقي وملح. سوف الملح سحب المياه من الخضروات. بعد كل شيء ، لا نريد أن نرى اللازانيا المائية على اللوحة في النهاية.

2.

ثم تقطع مكعبات صغيرة من الثوم والموزاريلا. من المهم تقطيع الثوم وعدم تعذيبه في مكبس الثوم - هكذا يتم الحفاظ على الزيوت الأساسية.

3.

جانب مع الملح والفلفل ويقلى على كلا الجانبين في مقلاة مع طلاء غير لاصقة. يضاف الثوم ويقلى قليلا.

4.

ثم أضيفي الطماطم والمردقوش إلى المقلاة. استخدم ملعقة لتقطيع التلوث بلطف في مقلاة ، ثم أضف التونة واخلطها جيدًا. يُتبل معجون الطماطم ويترك للخليط لبضع دقائق.

5.

والخطوة التالية هي تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية (في وضع الحمل الحراري). كوسة و جزر ممزوجة بمنشفة ورقية.

6.

قم بتزييت الطبق مع زيت الزيتون والجزر وضع بالتناوب ، كوسة ، خليط الطماطم مع كمية صغيرة من جبن موزاريلا المبشورة ، كما هو الحال في إعداد اللازانيا.

7.

في النهاية ، تُرش جبنة إيمنتال من فوقها وتخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة. بون شهية.

هل تعرف بالفعل؟

على الرغم من حقيقة أن المعكرونة تُنسب إلى الإيطاليين ، فقد أتت المعكرونة إلينا من العصور الوسطى. وبفضل تاجر البندقية الشهير ماركو بولو ، وجدت المعكرونة طريقها إلى أوروبا. المتوسط ​​الإيطالي يأكل ما يصل إلى 25 كيلوغراما من المعكرونة سنويا.

على الرغم من أن المعكرونة في ألمانيا تحظى بشعبية كبيرة ، إلا أننا لا نزال بعيدين عن هذه القيم. توقفنا في حوالي 8 كيلوغرامات من المعكرونة للشخص الواحد في السنة. يفتقد الكثير من الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات ، المعكرونة المفضلة لديهم في إصداراتها المختلفة.

رغم عدم وجود سبب لذلك. هناك الكثير من البدائل اللذيذة للمكرونة الكلاسيكية ، حيث ستتمكن عاجلاً أم آجلاً من التخلي عن شوقك.

خلقنا الحالي سوف يدهشك بالتأكيد. في التونة تسير على ما يرام مع pollock ويكملها كوسة والجزر. هذا الطبق ليس فقط بديلاً رائعًا لللازانيا ، ولكنه أيضًا مصدر قيِّم للبروتين ، وبفضل الأسماك والخضروات ، فهو مفيد للغاية.

أنا متأكد من أن هذه اللازانيا ستأخذ مكانًا قويًا في نظامك الغذائي. في أي حال ، أنا أحبها وأحيانا أفكر فقط في التسلق الكلاسيكي. أتمنى لك شهية طيبة ، وتمضية وقت ممتع أثناء الطهي ، واستمتع أكثر أثناء تناول الطعام.

شاهد الفيديو: وصفة كانابيه التونا من أطباقي (شهر اكتوبر 2019).