حمية السكري

الدجاج في الأعشاب مع الفاصوليا الخضراء والطماطم

يتم تحضير الدجاج في ماء مالح من الأعشاب والليمون مع الفاصوليا والطماطم بسهولة وسرعة. هذه الوصفة منخفضة الكربوهيدرات مثالية لفقدان الوزن بسرعة: فهي تحتوي على الكثير من الخضروات والبروتين.

راحة الوصفة هي أنها تنضج في الفرن. لذلك ، لا تحتاج إلى قدر إضافي أو قدر. كل ما تحتاجه هو فرن توضع فيه جميع المكونات.

نتمنى لك الحصول على متعة لا تنسى من الطهي وتناول هذا الطبق!

المكونات

المكونات للحصول على وصفة

  • أرجل الدجاج
  • فص ثوم
  • 10 طماطم كرزية.
  • 500 غرام من الفاصوليا الخضراء المجمدة.
  • 80 مل من عصير الليمون.
  • 1 ملعقة طعام من إكليل الجبل.
  • 1 ملعقة طعام زعتر؛
  • الملح والفلفل.

تم تصميم مكونات الوصفة لمدة حصتين. يستغرق التحضير حوالي 20 دقيقة. مدة الطهي حوالي 45 دقيقة.

قيمة الطاقة

محتوى السعرات الحرارية 100 غرام من المنتج النهائي.

سعرة حراريةكجالكربوهيدراتالدهونالبروتينات
1074473.0 جم5.8 جم9.9 جم

إعداد

1.

سخن الفرن إلى 200 درجة (الحمل الحراري). اغسل أرجل الدجاج جيدا بالماء البارد وجففها بمنشفة ورقية.

2.

قشر فصوص الثوم ومقطعة إلى مكعبات. إذا كنت تستخدم الليمون الطازج لهذه الوصفة ، فقم بقطع الليمون إلى نصفين وضغط العصير في وعاء صغير.

3.

أضف إكليل الجبل والزعتر والثوم المفروم إلى عصير الليمون. يُتبل المزيج بالملح والفلفل وتُمزج مكونات ماء مالح.

ماء مالح للدجاج

4.

خذ فخذ الدجاج ورفع الجلد. فصل الجلد قليلاً بأصابعه عن اللحم. ثم ضع ماء مالح تحت الجلد وتوزيع الأعشاب بالتساوي قدر الإمكان.

رفع الجلد ووضع ماء مالح

5.

عودة الجلد إلى مكانه الأصلي. نقع أيضا الفخذ الدجاج الثاني.

حرك الجلد مرة أخرى

6.

ضعي أرجل الدجاج المخللة على ورقة الخبز أو في طبق الخبز. ضع أفخاذ الدجاج في الفرن المسخن لمدة 25 دقيقة.

ضعي الدجاج في الشكل

7.

اغسل طماطم صغيرة من الكرز وقم بتحضير الفول. اسحب أفخاذ الدجاج من الفرن وسكبها بالدهون المذابة. ثم رش الحبوب ووضع الطماطم حول اللحم.

يبدو فاتح للشهية جدا!

8.

نضع الطبق في الفرن لمدة 20 دقيقة ونخبز حتى ينضج.

9.

ضعي ساق واحدة على الطبق ، قليلًا من الفول والطماطم. بون شهية.

الدجاج جاهز!

شاهد الفيديو: الدجاج بالأعشابللعشاء أو سحور رمضانمن اعداد الحاجة روكي (شهر اكتوبر 2019).