حمية السكري

ما مدى فائدة الكريما الحامضة لمرض السكري؟ نصائح وحيل

يرجع تقييد النظام الغذائي في تشخيص "داء السكري" إلى حقيقة أن الأطعمة المختلفة يمكن أن تؤثر بشكل كبير على مستويات السكر في الدم. بدوره ، يقفز السكر بسبب الفشل الهرموني ، وهو مرض السكري ، محفوفًا بالعواقب الوخيمة حتى الموت.

في بعض الحالات ، تنطبق القيود المفروضة على مرضى السكري على تلك المنتجات التي تعتبر مكونات مفيدة وحتى ضرورية للنظام الغذائي. وتشمل هذه المنتجات للأشخاص المحظورين بشروط هذا التشخيص قشدة حامضة.

فوائد القشدة الحامضة لمرض السكري

لا تقدم الكريما الحامضة أي فوائد خاصة لعلاج مثل هذا المرض الخطير ، ولكن بشكل عام ، يُسمح بمنتج الحليب المخمر بشكل مشروط للمرضى الذين يعانون من مرض السكري من النوع 1 والنوع الثاني.
تحتوي منتجات الألبان المصنوعة على أساس كريمة الحليب على كمية كبيرة من البروتينات الصحية وليس الكثير من الكربوهيدرات السريعة الخطيرة.

القشدة الحامضة ، مثل معظم منتجات الألبان ، غنية بما يلي:

  • الفيتامينات B ، A ، C ، E ، H ، D ؛
  • الفوسفور.
  • المغنيسيوم.
  • الحديد،
  • البوتاسيوم.
  • الكالسيوم.

يجب أن يتم تضمين المعادن والفيتامينات المفيدة أعلاه في قائمة السكري اليومية. بسبب هذه "الباقة" ، يحدث أكبر قدر ممكن من الاستقرار في عمليات التمثيل الغذائي ، بما في ذلك على مستوى البنكرياس وغيرها من أعضاء إفراز.

أي طعام مفيد في جرعة زائدة يتحول إلى سم.
القشدة الحامضة هي من بين هذه المخدرات "الخطرة". لكي لا تتسبب في تفاقم الحالة العامة في مرض السكري ، تحتاج إلى اختيار الكريما الحامضة مع الحد الأدنى من الدهون ، لن يعمل منتج "جدة" الريفي ، لسوء الحظ.
  1. وحدة الخبز (XE) القشدة الحامضة قريبة من الحد الأدنى. 100 غرام من الغذاء يحتوي فقط 1 XE. لكن هذا ليس سببا للانخراط. من الأفضل لمرضى السكر المعتمدين على الأنسولين أن ينغمسوا في الكريمة الحامضة أكثر من مرة أو مرتين في الأسبوع ، ويكونوا مستقلين عن الأنسولين - كل يوم ، لكن ليوم واحد أكثر من ملعقتين كبيرتين لا يستحقان الأكل.
  2. مؤشر نسبة السكر في الدم من القشدة الحامضة (20 ٪) - 56. هذا رقم منخفض نسبيًا ، لكنه أعلى بكثير من منتجات الألبان الأخرى. لأن المنتج جيد لنقص السكر في الدم.

العودة إلى المحتوى

هل هناك أي ضرر من القشدة الحامضة في مرض السكري؟

الخطر الرئيسي من القشدة الحامضة لمرضى السكري هو محتواه من السعرات الحرارية. قائمة السعرات الحرارية العالية للغاية يمكن أن تسبب السمنة ، وهو أمر خطير للغاية لأي اضطرابات الغدد الصماء ومرض السكري ليست استثناء. الخطر الثاني للغذاء هو الكوليسترول ، ولكن هذه اللحظة لم يتم إثباتها علميا بعد ، ولا توجد قشدة حامضة يمكن اعتبارها قاتلة.

العودة إلى المحتوى

استخلاص النتائج

كلا النوعين من مرض السكري يشكلان مصدر قلق كبير لصحتهم.
مع هذا التشخيص ، يعيش الناس لعقود ، بغض النظر عن كمية القشدة الحامضة التي يضعونها في البورش.

الشيء الرئيسي هو تعلم ثلاثة أشياء:

  • تفضل منتج القشدة الحامضة محلية الصنع مع نسبة منخفضة من الدهون ؛
  • عدم تناول أكثر من ملعقتين كبيرتين في اليوم ، والمعتمد على الأنسولين - 2-4 ملاعق كبيرة في الأسبوع ؛
  • مراقبة رد فعل الجسم للقشدة الحامضة.

إذا لم يتم إصلاح قفزات الجلوكوز القوية ، يمكنك إدخال منتجات القشدة الحامضة والقشدة في القائمة. خلاف ذلك ، من الضروري التخلي عنه ، واستبدال الزبادي منخفض السعرات الحرارية ، والجبن المنزلية أو الكفير.

قم بإجراء الاختبار المجاني عبر الإنترنت من أخصائيي الغدد الصماء المتمرسين
وقت الاختبار لا يزيد عن دقيقتين
7 سهل
من الأسئلة
94 ٪ من الدقة
اختبار
10 آلاف ناجح
اختبارات

لماذا يجب على مرضى السكري الحفاظ على مذكرات ضبط النفس؟ ما هي المؤشرات لتسجيل ولماذا؟

العودة إلى المحتوى

شاهد الفيديو: مشروب معالجة الغثيان للحامل. نجلاء الشرشابي (سبتمبر 2019).