حمية السكري

مرض السكري القرفة - خصائص صحية وأفضل الوصفات

داء السكري هو مرض مدى الحياة ، ولكنه ليس قاتلاً. طورت صناعة المستحضرات الصيدلانية الحديثة العديد من أنواع العقاقير التي تعمل على تحسين نوعية حياة مرضى السكر. إضافة جيدة إلى أي نظام العلاج التقليدي والطب التقليدي.

حقيقة أن القرفة في مرض السكري من النوع 2 أمر حيوي ، وهم يعرفون والأطباء والأعشاب. ماذا يستحق التوابل الشرقية القديمة هذا الاهتمام؟

كيف تكون القرفة مفيدة لمرضى السكر؟

المعالجين بالأعشاب علاج أمراض الجهاز الهضمي القرفة ، وتعزيز الجهاز المناعي ، وتحسين وظائف القلب. تمت دراسة تأثير التوابل الشائعة على مرضى السكري من قبل جمعية السكري الأمريكية. نتائج الدراسة متناقضة ، ولكن في بعض الحالات انخفض مستوى السكر في الدم بنسبة 25 ٪. يعتمد الكثير على نوع القرفة: القاعة التي تباع في محلات السوبر ماركت ، كقاعدة عامة ، لا تحتوي على خصائص علاجية. لقد منحت Nature كوريشنيك سيلان بمثل هذه الفرص ؛ ففي الشبكة التجارية للعالم بأسره ، يتم تقديم كاسيا في كثير من الأحيان إلى قريب من القرفة الحقيقية ، التي تقدر قيمتها كتوابل.

درس العلماء أنواعًا مختلفة من التوابل وخلصوا إلى أن التوابل الحارة فقط ، التي يتم جمعها من طبقة رقيقة من اللحاء ، لديها إمكانات لنقص السكر في الدم. تحديد الاختلافات باستخدام اليود. إذا قمت بإسقاط القرفة على عصا أو في مسحوق ، فإن الصنف الطبي يعطي رد فعل ضعيف ، ويتم رسم نظائرها بلون أزرق كثيف.

لمدة أربعين يومًا ، أعطى العلماء الأمريكيون المتطوعين 1-6 غرام من القرفة الحقيقية يوميًا. بالإضافة إلى تحسين أداء العداد ، انخفض مرضى السكر بشكل ملحوظ مستوى الكوليسترول "الضار" والدهون الثلاثية.

تفسر الإمكانات العلاجية لكوريشنيك سيلون تركيبة غنية: الألدهيدات والبوليفينول ، والزيوت الأساسية والإفجنول ، ولكن القيمة الرئيسية هي الفينول ، الذي يصل تركيزه إلى 18 ٪ من إجمالي حجم التوابل. يحتوي المجمع الطبيعي الفريد على قدرات عالمية:

  • يوفر تأثير مضاد للالتهابات.
  • كمادة مضادة للأكسدة قوية يعزز تجديد الخلايا.
  • يساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم.
  • أنه يحسن حالة الأوعية الدموية - يقلل من خطر جلطات الدم ، ويوفر الوقاية من النوبات القلبية.
  • تطبيع التمثيل الغذائي للدهون.
  • يسرع الأيض.
  • ينظف الجسم من السموم ؛
  • ينشط نشاط الدماغ.
  • يقلل من مشكلة مقاومة الخلايا للأنسولين.
  • تستخدم لعلاج السمنة.

كيفية علاج القرفة

بدون هذه التوابل ، من الصعب تخيل كل من المطبخ الشرقي والأوروبي. سوف تضيف نكهة حامضة مميزة ونكهة حلوة أبسط طبق من نكهة شرقية. قليل من التوابل سيجعل النظام الغذائي لمرضى السكري مفيدًا ومتنوعًا. إنه مناسب للسلطات والأطباق الجانبية والمعجنات والحلويات. تؤكد القرفة تمامًا على مذاق الحساء أو السمك أو طاجن الجبن أو حساء الحليب. يتم استخدامه كتوابل مستقلة أو كجزء من مجموعات تقليدية - غارام ماسالا الهندية ، "5 توابل" صينية.

كيف تشرب القرفة في مرض السكري؟ لا توجد قيود صارمة على استخدام التوابل ، ولكن يجب الانتباه إلى نصائح مفيدة.

  1. الجرعة العلاجية القياسية من القرفة تصل إلى 4 غرام ، وهو ما يعادل ملعقتين صغيرتين.
  2. يجب أن تعطى الأفضلية للعصي الكاملة للقرفة ، والتي يمكن طحنها مباشرة قبل الاستخدام. سيساعد ذلك في الحفاظ على الذوق والرائحة ، ولكن أيضًا على خصائص الشفاء.
  3. لا يمكن الحصول على التأثير الأقصى إلا من التوابل التي لم تتم معالجتها بالحرارة. لذلك ، من الأفضل أن ترش القرفة الوجبات الجاهزة.
  4. التوابل لديها قدرات منشط. إذا كان المصاب بالسكري يعاني من مشكلة في النوم ، فمن الأفضل تناول القرفة في الصباح.
  5. وفقا لتوصيات منظمة الصحة العالمية ، أي شخص لا يعاني من التعصب الفردي لأمراض القرفة والكبد ، يمكن أن يؤخذ بالتوابل من 6 أسابيع إلى 6 جم / يوم. إذا لزم الأمر ، بعد استراحة أسبوع ، يمكن تكرار الدورة.

يقوم مرضى السكر في المخطط القياسي بإجراء تعديلاتهم: يجب أن تؤخذ 5 أيام في ملعقة شاي ، بعد راحة لمدة يومين ، يتم تكرار الدورة. الحد الأقصى للجرعة - sp ملعقة صغيرة / يوم. ، ولكنه يستخدم بشكل دوري ، لأن الزيادة في الجرعة لن تؤثر على فعالية العلاج. خلال فترات الراحة ، يمكنك تجربة التوابل الأخرى ذات تأثير سكر الدم ، مثل الكركم.

القرفة وصفات الشراب الطبي

لا يمكن للطب التقليدي القضاء على مرض السكري تمامًا ، لذلك يجب أن تعامل الأدوية منخفضة السكر في الدم من أصل طبيعي كخيارات مساعدة. في الظروف الميدانية ، من المريح تناول أقراص القرفة ، أو بالأحرى ، في كبسولات مع مسحوق التوابل. في المنزل ، يمكنك تجربة التوابل في وصفات أكثر تطوراً.

مع العسل

تم إعداد الشراب ليلا. في كوب من الماء المغلي يجب تخفيف ملعقتين من العسل ومسحوق القرفة. انقع في الغرفة لمدة نصف ساعة ، ثم احتفظ بها في الثلاجة حتى الصباح. يجب شرب نصف كوب قبل الإفطار والنصف الآخر - في الليل. مسار العلاج هو 5 أيام.

مع التفاح

درجات حمض شركة اللون الأخضر مناسبة للعلاج. يمكنك طهي التفاح في الفرن أو الحساء في مقلاة مع القليل من الماء. يرش طبق القرفة المحضرة بالفعل ، ليست هناك حاجة إلى مواد التحلية.

مع الكفير

بدلاً من الكفير ، يمكنك أن تأخذ أي منتج من منتجات الألبان - ريازينكا ، إيران ، زبادي ، زبادي (بدون إضافات). في كوب من الشراب ، تحتاج إلى وضع ملعقة صغيرة من القرفة وتخلط جيدًا مع الاستمرار لمدة تصل إلى عشرين دقيقة. لتعزيز التأثير العلاجي ، تتم إضافة جذر الزنجبيل المبشور والفلفل المطحون أحيانًا حسب الرغبة. يمكنك تناول كوب من القرفة مع الكفير لمرض السكري مرتين في اليوم - نصف ساعة قبل الإفطار ، لتناول شاي فترة ما بعد الظهيرة.

مع كوكتيل

سيحتاج نصف لتر من الحليب إلى 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من القشدة أو القشدة الطازجة الحامضة ، أي فواكه أو توت (على سبيل المثال ، فواكه حمضيات) والقرفة - ثلث ملعقة صغيرة. تُخفق المكونات مع الخلاط ، ويتم توزيع الكوكتيل في عدة أجزاء. المشروب مناسب لتناول الوجبات الخفيفة ، فضلاً عن تخفيف نوبات الجوع.

مع البرتقال

لطبخ ماء القرفة ، يجب غلي علبتين من التوابل مع لتر من الماء. بعد التبريد ، يضاف شرائح البرتقال أو الفواكه الأخرى. اشرب طوال اليوم. حسنا ينعش ويطفئ العطش في الحرارة.

مع الشاي

سيكون معجبو الشاي الأسود أو الأخضر يحبون هذه الوصفة أكثر من غيرها. جنبا إلى جنب مع أوراق الشاي ، يجب وضع ملعقة صغيرة من القرفة في وعاء الشاي. يمكنك الاستمتاع بالنتيجة في 7 دقائق. الليمون والليمون أو التحلية الطبيعية مثل ستيفيا سوف يحسن طعم الشراب. بدلاً من المسحوق ، يمكنك أيضًا أخذ عصا القرفة بعد سحقها إلى قطع. من أجل الحفاظ على جميع الخصائص المفيدة للقرفة في مرض السكري ، بعد غرس مثل هذا الشاي ، من الضروري التخلص منه والإصرار مرة أخرى لمدة تصل إلى 10 دقائق.

مع الأعشاب

بدلاً من الشاي التقليدي ، فإن إمكانية القرفة مضمونة لزيادة بعض المستحضرات العشبية:

  • تحضير الفول والريحان (50 غرام لكل منهما) ، الهندباء (الجذر والزهور) ، وأوراق العنبية (25 غرام لكل منهما). للحصول على كوب من الماء تحتاج إلى تناول ملعقتين كبيرتين من المواد الخام ، تغلي لمدة نصف ساعة وتصر على 15 دقيقة. قبل التقديم ، أضف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة إلى كوب من شاي الأعشاب. شرب مغلي قبل الوجبات ، 3 ص / يوم.
  • تتكون المجموعة من القرون المجففة من الفاصوليا ، جذور الأرقطيون (30 جم لكل منهما) ، الهندباء ، عرق السوس ، العنب البري ، والشمر (20 جم لكل منهما). تتشابه النسب والتحضير وطريقة الاستخدام مع الوصفة السابقة.

إن إضافة القرفة إلى النظام الغذائي لمرض السكري من النوع 2 لا يحول دون استخدام الأدوية الموصوفة من قبل الطبيب. التعديلات الممكنة على جرعة الغدد الصماء يجعل بناء على بيانات المختبر. من الضروري مراقبة مؤشرات المتر 2-5 مرات في اليوم ، وتحديدها في يوميات مرض السكري ، باستمرار. للحصول على أقصى نتيجة من طريقة العلاج الجديدة ، من المهم مراعاة أساس أي علاج لمرض السكري من النوع 2: نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، والتحكم في الوزن والحالة العاطفية ، والنوم والراحة ، وممارسة التمارين الرياضية بانتظام.

هل القرفة جيدة لجميع مرضى السكر؟

هذه التوابل التي تبدو غير ضارة والتي يمكن العثور عليها في كل مطبخ لا ينصح باستخدامها من قبل أطباء الغدد الصماء:

  • حامل ، كمنشط قادر على إثارة تقلصات الرحم والولادة المبكرة ؛
  • الأمهات المرضعات ، كما هو الحال عند الرضع والأمهات يمكن أن يصابوا برد فعل تحسسي تجاه التوابل ؛
  • عندما تكون الأورام في الجهاز الهضمي ؛
  • فرط التوتر ، لأن مثير للشهوة الجنسية يرفع ضغط الدم ؛
  • مع الإمساك المزمن.
  • في حالة انتهاك تجلط الدم ، الميل إلى النزيف التلقائي - يحتوي التوابل على قدرات مضادة للصفيحات (تخفف الدم) ؛
  • المرضى الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي - مع قرحة أو التهاب في المعدة ، هناك حاجة إلى نظام غذائي متفرق ، حيث لا يتم تضمين التوابل ؛
  • في حالة أمراض الكبد ، فائض الكومارين (وخاصة في كاسيا الإندونيسية) يؤثر سلبا على كفاءة الكبد ، يثير الصداع ؛
  • إذا تم الكشف عن عدم التسامح الفردي لمكونات الصيغة أو أي تفاعلات حساسية ، في حالة الشك ، يمكنك أن تبدأ بـ 1 غرام من المنتج يوميًا ، تتحكم في حالتك.

لكل مريض باقة من الأمراض المرتبطة به ، لذلك قبل تجربة طرق علاج جديدة ، يجب عليك استشارة أخصائي الغدد الصماء.
في إحدى الحالات ، ستساعد القرفة ليس فقط على تطبيع مؤشرات نسبة السكر في الدم ، ولكن أيضًا في إخماد الالتهاب ، وفي الحالة الأخرى سوف تمنع نشاط الأدوية التي تخفض ضغط مرضى ارتفاع ضغط الدم.

شاهد الفيديو: بشرى لمرضى السكر. وصفة من مكونين فقط تقضي نهائيا على مرض السكر ! مع جيجي (سبتمبر 2019).