حمية السكري

مرض السكري والكحول: لماذا من الخطر استخدام الكحول لمرضى السكر؟

عن تأثير التغذية على مستويات السكر في الدم ، يتعلم كل مريض من أخصائي الغدد الصماء فور تشخيص إصابته بمرض السكري. يتحدث الأطباء عادة عن الكحول عندما يتحدثون عن المنتجات المحظورة منعًا باتًا.

نتيجة لذلك ، فإن أي احتفال ، يرافقه وليمة ، لمرضى السكري يصبح تحديا خطيرا. إنه مجبر على الاختيار: أن يأكل ويشرب مثل أي شخص آخر ، بعد أن نسي صحته الخاصة لفترة من الوقت ، ويقيد نفسه ويواجه الحاجة لشرح لأولئك الذين لديهم فضول حول سبب هذا السلوك ، أو التوقف عن حضور الحفلات تمامًا. وإذا كان حل مشكلة الطعام بسيطًا جدًا - يكفي الاعتماد على أطباق اللحوم ، فإن تأثير الكحول على الجسم في مرض السكري من النوع 2 يكون أكثر تعقيدًا. لكي لا يسبب الكحول أي ضرر ، يجب على مرضى السكر مراعاة عدد من الحالات.

هل الكحول مسموح لمرضى السكر؟

معظم الأطباء في مسألة ما إذا كان الكحول في مرض السكري من النوع 2 ، قاطع: عواقب حتى التسمم واحد يمكن أن تؤدي إلى تفاقم كبير في مسار هذا المرض.

مرض السكري وارتفاع الضغط في الماضي

  • تطبيع السكر -95%
  • القضاء على تجلط الأوردة - 70%
  • القضاء على الخفقان -90%
  • ارتفاع ضغط الدم - 92%
  • زيادة النشاط خلال النهار ، وتحسين النوم ليلا -97%

خطر الكحول:

  1. ارتفاع حاد في السكر نتيجة لاستخدام المشروبات عالية الكربوهيدرات.
  2. تأخر تخفيض الجلوكوز ، واحتمال كبير لنقص السكر في الدم أثناء النوم.
  3. التسمم يقلل من خطورة مرض السكري على حالته ، وهو محفوف القفزات الحادة في السكريات.
  4. شخص في حالة سكر يكسر بسهولة النظام الغذائي ، والإفراط في تناول الطعام. الاستخدام المتكرر للكحول يؤدي عادة إلى إزالة السكري والسمنة وتطور المضاعفات.
  5. يتم الخلط بسهولة بين حالة الأورام الخبيثة السابقة مع التسمم ، لذلك قد لا يلاحظ الآخرون أن المريض المصاب بمرض السكري قد أصيب بمرض. التشخيص الطبي صعب أيضا.
  6. الكحول يدمر الأوعية والكبد ، والتي هي بالفعل معرضة لخطر مضاعفات مرض السكري ، يساهم في تطور ارتفاع ضغط الدم.

بالنسبة للمريض الأكثر انضباطًا ، قد يسمح أخصائي الغدد الصماء باستخدام الكحول أثناء مراعاة بعض قواعد السلامة:

  • شرب الكحول نادرا وبكميات صغيرة.
  • تأكد من تناول وجبة خفيفة ؛
  • قبل وقت النوم ، وتناول الكربوهيدرات الطويلة - أكل المكسرات ومنتجات الألبان والبنجر أو الجزر ، وخاصة إذا تم استخدام الأنسولين في العلاج ؛
  • خذ معك مقياس الجلوكوز في الدم ، وفحص مستويات السكر في الدم عدة مرات في الليلة وقبل النوم مباشرة ؛
  • لمنع نقص السكر في الدم بجانب السرير لوضع الأطعمة مع الكربوهيدرات السريعة - قطع من السكر والمشروبات الغازية الحلوة ؛
  • لا تشرب بعد التمرين ؛
  • في الحفلة سيكون عليك الاختيار - للمشاركة في المسابقات والرقص أو شرب الكحول. الجمع بين التوتر والكحول يزيد من خطر سقوط السكر المفرط.
  • تخطي أخذ الميتفورمين قبل النوم (Siofor ، Glucophage ، Bagomet ، Metfohamam) ؛
  • شرب الكحول فقط في وجود أحد أفراد أسرته أو تحذير شخص من الشركة حول مرض السكري ؛
  • إذا عدت إلى المنزل بمفردك بعد وليمة ، فقم بصنع ووضع بطاقة في محفظتك تتضمن اسمك وعنوانك ونوع المرض والأدوية التي تم تناولها وجرعاتها.

كيف الكحول على الجسم لمرضى السكري

تكوين معظم المشروبات الكحولية متطابقة - الكحول الإيثيلي والكربوهيدرات ، الاختلافات هي فقط في نسبة هذه المواد.

معدل امتصاص هذه الكربوهيدرات مرتفع للغاية ، الجلوكوز يدخل الدم على الفور بأجزاء كبيرة. في النوع الثاني من السكري ، يعني هذا انتهاكًا للنظام الغذائي وارتفاع نسبة السكر في الدم ، النوع 1 - الحاجة إلى إعادة حساب جرعة الأنسولين.

تعتبر الكوكتيلات والمشروبات الكحولية والنبيذ الحلو خطرة بشكل خاص في هذا الصدد. يحتوي زوج من أكواب من الخمور أو كؤوس من النبيذ على جرعة يومية من السكر لمرضى السكر الذين يتبعون حمية منخفضة الكربوهيدرات.

الكحول يدخل الدم بشكل أسرع. بالفعل بعد 5 دقائق من دخول المريء ، يمكن العثور عليه في الدم. عملها عكس ذلك تمامًا - يخفض السكر الكحولي في الدم. يحدث هذا بسبب التأثير السلبي للكحول على الكبد. هي التي تأخذ العبء الأكبر ، وتحييد السموم من خلال التحولات الكيميائية لجزيئات الكحول.

عادةً ما يشارك الكبد في تحويل حمض اللبنيك ، الذي تفرزه العضلات أثناء عملها ، إلى الجلوكوز والجليكوجين. يقطع الكحول هذه العملية ، ويتم إلقاء جميع الاحتياطيات ضد خطر التسمم. نتيجة لذلك ، يتم تقليل احتياطيات الجليكوجين في الكبد ، وانخفاض السكر في الدم. بالنسبة لشخص سليم ، فإن هذا الانخفاض يعد خطيرًا فقط عند شرب جرعات كبيرة من الكحول. عند مرضى السكر الذين يتناولون أدوية أو سكر الأنسولين ، فإن نقص السكر في الدم يتطور بشكل أسرع.

مثل هذا التأثير المزدوج للكحول يمكن أن يؤدي إلى تقلبات لا يمكن التنبؤ بها تماما في السكر. سوف ينخفض ​​أو يزيد حسب كمية الكحول المستهلكة والكربوهيدرات ، ووجود الأنسولين الخاص به والمدار من الخارج ، وعمل عوامل خفض الجلوكوز ، وكفاءة الكبد السكري.

عن طريق شرب الكحول في مرض السكري ، لم يعد بإمكاننا التحكم في السكر بمفردنا ، ويمكننا الاعتماد فقط على الحظ. رد فعل الجسم لا يمكن التنبؤ به!

ما الكحول المسموح به ومقدار السكري من النوع 1 و 2

يتم استخدام الكحول في مرض السكري وفقًا للقاعدة: الحد من تناول الكحول إلى 20-40 جم وتقليل الكربوهيدرات التي يتم الحصول عليها مع مشروب. يجب إعطاء الأفضلية للكحول الذي يحتوي على نسبة سكر منخفضة.

ما المشروبات والكميات التي يمكن أن تكون مع مرض السكري:

  1. يُسمح بالمشروبات الكحولية القوية في كل شيء تقريبًا: الفودكا ، البراندي ، المشروبات الكحولية المرة ، الويسكي. الاستثناءات الوحيدة هي الخمور والمشروبات الكحولية الحلوة. الجرعة الآمنة للكحول 40 درجة تتراوح من 50 إلى 100 جرام ، وهذا يتوقف على وزن مرض السكري وتوافر وجبة خفيفة عادية.
  2. من بين المشروبات الكحولية المنخفضة ، يتم إعطاء الأفضلية لتلك التي لا يتجاوز فيها محتوى السكر 5٪. الخيار الأفضل هو النبيذ وشمبانيا الشمبانيا (السكر أقل من 1.5 ٪) والجافة (ما يصل إلى 2.5 ٪). المدخول اليومي المسموح به هو حوالي 200 مل. من الأفضل استبعاد أنسجة الفود ، والنبيذ المعزز والحلوى من النظام الغذائي ، ومستوى الجلوكوز في داء السكري من النوع 2 ، لا يمكن التنبؤ به على الإطلاق.
  3. يفضل أن تكون البيرة خفيفة ، لأنها تحتوي على كميات أقل من الكربوهيدرات. مع وجود محتوى قياسي من الكحول فيه ، يُسمح لمريض السكري بـ 300-400 مل يوميًا ، ويجب أن تقتصر الأصناف القوية على 200 مل.

يرجى ملاحظة أن عبارة "ملليلتر في اليوم" لا تعني على الإطلاق أنه يمكن استهلاك كميات صغيرة من الكحول يوميًا. مع مرض السكري ، يجب التخلي عن كوب من النبيذ في العشاء. المشروبات الكحولية أكثر من مرة في الأسبوع تجعل التعويض الطبيعي لمرض السكري شبه مستحيل. ومن بين مرضى السكر الذين يشربون أعلى نسبة من المضاعفات. من الأفضل شرب الكحول فقط في الاحتفالات ، عدة مرات في السنة.

بالنسبة للمرضى الذين يتلقون الأنسولين في صورة الحقن ، يعتبر الكحول أكثر خطورة ، لأن لديهم احتمالية أعلى لنقص السكر في الدم. مع مرض السكري من النوع 1 ، يقتصر الكحول على كوب من الشمبانيا للعام الجديد.

المشروبات السعرات الحرارية الجدول

مشروب كحوليمحتوى الكربوهيدرات ، غرام لكل 100 غرام من الشرابمتوسط ​​كال 100 غرام من الشراب
سعرة حراريةكج
فودكا0,0231967
كونياك عادي ***1,52391000
ويسكي0,1220920
صبغة مريرة6,42481038
سائل الكرز40,02991251
صب براندي البرقوق28,0215900
النبيذ الجاف0,364268
نبيذ جاف2,578326
النبيذ شبه الحلو5,088368
النبيذ الحلو8,0100418
النبيذ نصف الحلوى12,0140586
نبيذ قوي12,0163682
الخمر الحلو13,7160669
النبيذ الحلوى20,0172720
الخمور30,0212887
بيرة خفيفة2,029121
البيرة الظلام4,043180

يوضح الجدول متوسط ​​محتوى السكر في أنواع مختلفة من الكحول. يمكن العثور على القيم الدقيقة لحساب كمية الكربوهيدرات في النظام الغذائي على الملصق.

عواقب لمرضى السكري

تشير دراسات توافق الكحول ومرض السكري إلى أن الخطر الأكبر لمرضى السكر (كلا النوعين 1 و 2) هو التخفيضات الهائلة في السكر - انخفاض السكر في الدم. إذا لم توقف هذا الشرط في الوقت المناسب ، فقد يتحول إلى ضعف في الوعي ، غيبوبة ، تلف في الدماغ. يصاب كل مريض بالسكري بنقص السكر في الدم ، ويمكن للمرضى التعرف عليه من خلال الأعراض الأولى. انخفاض طفيف في نسبة الجلوكوز في الدم يمكن أن يصحح بضع قطع من السكر أو الشاي الحلو. حالات متكررة من نقص السكر في الدم والقضاء عليه في وقت لاحق يؤدي إلى تقلبات ثابتة من الجلوكوز في الدم. إن تناول الكحول بانتظام حتى بكميات صغيرة يؤدي إلى تعافي مرض السكري ، ويزيد من خطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية والجهاز العصبي بسبب يقفز الجلوكوز.

من الصعب التمييز بين حالة التسمم ونقص السكر في الدم. الأعراض متشابهة - الإثارة ، الدوخة ، ارتعاش اليدين ، الأشياء العائمة أمام عينيك. الطريقة الوحيدة للتعرف على انخفاض السكر هي استخدام مقياس السكر في الدم ، والذي يسهل نسيانه تحت تأثير الكحول. لا تخمن الخطر على حياة مريض السكري وغيره. حتى شخص ما ، وهو درجة قصوى من نقص السكر في الدم ، يمكن أن يؤخذ لتسمم شديد. بالإضافة إلى التشخيص المعقد ، فإن خطر الإصابة بنقص السكر في الدم بعد الشرب في بداية ظهورها. لفترة طويلة ، يمكن أن تؤدي إزالة الكحول إلى حقيقة أن السكر سينخفض ​​في الليل ، في المنام.

مع النوع 1 من السكري ، فإن تناول الكحول يجعل من الصعب حساب الأنسولين. فمن ناحية ، يجب تعويض الأنسولين القصير عن الكربوهيدرات في المشروبات والوجبات الخفيفة. من ناحية أخرى ، من المستحيل التنبؤ بكيفية وطول فترة ضعف وظائف الكبد وما رد الفعل الذي ستقدمه. يمكن أن تؤدي الجرعة العادية المحسوبة بشكل صحيح إلى انخفاض السكر. لمنع مثل هذه العواقب على الأقل ، يجب استهلاك الكربوهيدرات الطويلة قبل وقت النوم. في هذه الحالة ، من الممكن حدوث زيادة مفرطة في نسبة الجلوكوز ، لكنها أقل خطورة من انخفاضه. تأكد من ضبط المنبه في وقت يتم فيه حقن الأنسولين عادة في الصباح. قبل المقدمة ، قم بقياس مستوى الجلوكوز الناتج وضبط الجرعة بناءً على هذه البيانات.

شرب الكحول في مرض السكري دون خطر على الصحة أمر مستحيل. إن الحد من كمية الكحول واختيار أكثر المشروبات أمانًا وضبط جرعة الأدوية يمكن أن يقلل من هذا الخطر ، لكن لا يلغيه تمامًا.

مقالات ذات صلة:

  • الفودكا ومرض السكري - هل من الممكن استخدام وإذا كان الأمر كذلك كم

شاهد الفيديو: أسوء 5 مشروبات لمرضى السكر. اخطر مشروبات لمريض السكر (سبتمبر 2019).