حمية السكري

وصفات لمرض السكري من النوع 2

التغذية السليمة هي عنصر أساسي في علاج مرض السكري من النوع 2. غالبًا ما يكون هذا المرض مصحوبًا بالسمنة الشديدة وبوريا ، مما يساهم في إزالة كميات كبيرة من السوائل من الجسم. باستخدام الوصفات المتقدمة لمرض السكري من النوع 2 ، يمكنك تقليل الوزن والتحكم في مستويات الجلوكوز والأنسولين في الدم ، وكذلك تجنب تطور المضاعفات.

كيف تأكل مع مرض السكري من النوع 2؟

داء السكري من النوع 2 في معظم الحالات يتطور على خلفية شيخوخة الجسم أو السمنة. يتميز هذا المرض بزيادة في نسبة الجلوكوز نظرًا لانخفاض قدرة الخلايا على التفاعل مع الأنسولين. يجب أن تهدف التغذية الطبية لمرض الغدد الصماء هذا إلى التخلص من رواسب الدهون الزائدة ، لأنها أكبر مستهلك للأنسولين في الجسم.

الامتثال لقواعد النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات في مرض السكري من النوع 2 يتطلب إدراج في النظام الغذائي للأطعمة الغنية بالكربوهيدرات البطيئة والبروتينات.

يمكن أن يؤدي تقليل وزن الجسم في بعض المرضى إلى علاج مرض السكري. الامتثال لقواعد النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات مع هذا المرض الغدد الصماء يتطلب إدراج في النظام الغذائي للأطعمة الغنية بالكربوهيدرات البطيئة والبروتينات. في هذه الحالة ، يجب التقليل من تناول الدهون. مع إدراج المنتجات المعتمدة فقط في القائمة ، يمكن تجنب القفزات المفاجئة في السكر وزيادة إنتاج الأنسولين.

ماذا يمكن ولا يمكن أن تأكل مع مرض السكري؟

الأطعمة المسموح بها تشمل تلك الغنية بالبروتين والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن والألياف النباتية. المدخول المهم والسعرات الحرارية. أصغر هو ، كان ذلك أفضل. النظام الغذائي يمكن أن يشمل:

  • تركيا؛
  • لحم الدجاج
  • لحم أرنب
  • السمك قليل الدسم ؛
  • العجول العجاف.
  • حبوب،
  • القرنبيط.
  • الملفوف.
  • دقيق الشوفان.
  • الأرز البني.
  • المعجنات والخبز الكامل
  • سلطة.
  • المأكولات البحرية.
  • الذرة،
  • منتجات الألبان قليلة الدسم ؛
  • التفاح.
  • دقيق الشوفان.
  • ميوسلي من الحبوب الصلبة ؛
  • اليقطين.
  • قنابل يدوية.
  • البرسيمون.
  • الليمون.
  • الزنجبيل،
  • فلفل بلغاري
  • الفطر.
  • الطماطم (البندورة).
  • البازلاء الخضراء
  • بياض البيض:
  • الثوم.
  • الجزر.
  • زيت نباتي
  • كوسة ، الخ
مع مرض السكري ، يمكنك أن تأكل الدجاج.
يمكنك الدخول في قائمة الحبوب.
يستفيد مريض السكري من استخدام السلطة.
أيضا في النظام الغذائي لمرضى السكري يجب أن يكون التفاح الحالي.

في الواقع ، هذه ليست قائمة كاملة من المنتجات المعتمدة. من المرغوب فيه الحد من استهلاك الفواكه الحلوة ، لأنها تحتوي على مستويات مرتفعة من الفركتوز والسكروز. المنتجات المحظورة تشمل:

  • السكر؛
  • الخبز.
  • المعجنات نفخة.
  • الفراولة.
  • الموز.
  • التين.
  • مواعيد.
  • الزبيب.
  • الدهون.
  • الزبدة.
  • اللحوم الدهنية والأسماك.
  • مرق اللحم الدهنية.
  • مخللات
  • المخللات.
  • لحم مدخن
  • الكحول.
  • مشروبات غازية
  • الحلويات.

استخدام الموز في مرض السكري محظور.

حتى بكميات محدودة ، فإن تناول هذه المنتجات يؤدي إلى زيادة قوية في مستويات السكر في الدم.

الكربوهيدرات والبروتينات

البروتينات والكربوهيدرات الموجودة في الغذاء ، تختلف في التركيب الجزيئي ، وبالتالي فإن استيعابها وتحويلها إلى طاقة في الجسم غير متجانسة. البروتينات مهمة ل هم اللبنات الأساسية للخلايا. ويشارك هذا المكون في عملية التمثيل الغذائي. حتى الأنسولين هو البروتين في بنيته.

يحتاج مرضى السكر إلى استهلاك البروتينات بنفس كمية الأشخاص الأصحاء.

هناك كتلة من الأشكال الهيكلية للكربوهيدرات. هيكل هذه المادة يؤثر على إمكانية استيعابها. وبالتالي ، يمكن تقسيم جميع أنواع الكربوهيدرات إلى: محظور ، مقيد مسموح به وموصى به.

الفئة الأولى تشمل العسل والزبيب والسكر والعديد من الحلويات الأخرى. الكربوهيدرات الموجودة في هذه المنتجات بسيطة في هيكلها ويمكن امتصاصها بسرعة ، مما يزيد من نسبة الجلوكوز في الدم.

يحتوي العسل على الكربوهيدرات المحظورة ، والتي يمكن امتصاصها بسرعة ، مما يزيد نسبة الجلوكوز في الدم.

تشمل المنتجات التي تحتوي على الكربوهيدرات المعتمدة بشكل مشروط خبز الجاودار والحنطة السوداء والأرز المسلوق والبقوليات ، إلخ. في هذه الحالة ، سيظل الهيموغلوبين الغليكوزيلاتي والجلوكوز طبيعيين إذا تم استهلاك المنتجات بكميات محدودة.

تشمل المنتجات التي تشمل الكربوهيدرات المعتمدة الباذنجان والكوسة والخيار والخضر والقرنبيط ، إلخ. يتم امتصاص المواد الموجودة في هذه المنتجات ببطء. الألياف النباتية الموجودة فيها تشجع على التخلص من السموم من الجسم وانهيار الدهون.

مؤشر نسبة السكر في الدم المنتج

مرضى السكري من النوع 2 عند اختيار المنتجات يجب الانتباه إلى مؤشر نسبة السكر في الدم. يشير هذا المؤشر إلى معدل إفراز وامتصاص الكربوهيدرات. أصغر هذا المؤشر ، وأبطأ امتصاص المنتج. وفقًا لهذا المبدأ ، يتم تقسيم جميع الكربوهيدرات إلى بسيطة ومتوسطة ومعقدة.

في المركبات البسيطة ، يكون المؤشر أكثر من 70 ٪. وتشمل المنتجات التي تحتوي على هذه الكربوهيدرات الخبز والبطاطس المقلية والبيرة والسكر وغيرها. استخدامها غير مقبول. يتراوح مؤشر نسبة السكر في الدم في الكربوهيدرات المتوسطة من 40 إلى 69 ٪. يتم امتصاص هذه المركبات ببطء أكثر ، ولكن يجب أن يتم استهلاك المنتجات التي تحتوي عليها بكميات محدودة. مؤشر نسبة السكر في الدم من الكربوهيدرات المعقدة أقل من 40 ٪. يتم تشجيع مرضى السكر على استخدام الأطعمة التي تشمل هذه المركبات.

تعاطي المخدرات في مرض السكري غير مقبول.

التفاصيل التكنولوجية للطهي في مرض السكري من النوع 2

يجب أن يكون الغذاء لهذا المرض كسريًا ، أي يجب أن يؤخذ الطعام في أجزاء صغيرة 5-6 مرات في اليوم. ينصح بتناول الطعام في نفس الوقت. من المهم أن تعد الطبق بشكل صحيح. ينصح ببخار الطعام أو الخبز أو الحساء.

في حالة الإصابة بمرض السكري ، يجب ألا يتناول المرء أطباقًا ساخنة جدًا ، لأن هذا سيزيد من سرعة امتصاص المواد. يجب أن يكون الطعام دافئًا. عند الطهي ، لا تقطيع الخضار والفواكه. بالإضافة إلى ذلك ، يُنصح مرضى السكري بتناول الأطباق الرئيسية بشكل قليل الطهي. الخضروات النيئة أكثر أمانًا وأكثر فائدة لمرضى السكر من المعالجة بالحرارة.

الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات يجب تحضيرها واستهلاكها فقط في الصباح. يمكن أن يقتصر الطبق على نكهة التوابل والبهارات. قبل الطهي ، قم بإزالة الدهون من اللحم والجلد من الطائر. لتحسين طعم المشروبات ، يمكنك استخدام بدائل السكر وستيفيا.

استخدام multicooker للطبخ

الطهي في طباخ بطيء يتجنب استخدام الدهون النباتية والحيوانية. يمكن طهي السمك واللحوم والخضروات في هذا الجهاز في عصير خاص بهم. يتيح لك الطباخ البطيء تقليل وقت الطهي للأطباق اللذيذة والصحية.

الطهي في طباخ بطيء يتجنب استخدام الدهون النباتية والحيوانية.

إعداد قائمة النظام الغذائي للأسبوع

يجب ألا تتجاوز قيمة الطاقة في النظام الغذائي اليومي 1500-1700 سعرة حرارية. السعر اليومي هو:

  • الدهون - لا تزيد عن 80 غرام ؛
  • البروتينات - 100 غرام ؛
  • ملح - لا يزيد عن 12 جم ؛
  • الكربوهيدرات - 300 غرام ؛
  • السائل - 2 لتر.

يجب مراعاة هذه المعلمات عند إعداد نظام غذائي أسبوعي. خلال الأسبوع ، لا يمكنك تناول أكثر من 1-2 حصص من الحلوى والخضروات والدهون الحيوانية. خلال هذه الفترة ، يجب أن تستهلك ما يصل إلى 7-8 حصص من المجموعة. هذه المنتجات غنية بالألياف وتسهم في التشبع السريع. لمدة أسبوع يمكنك أن تأكل حوالي 4-5 حصص من الخضار والفواكه 2-3. يجب أن يقتصر عدد البقوليات على 2-3 حصص. خلال الأسبوع ، يُسمح بـ 2-3 حصص من منتجات الألبان.

الوجبات الخفيفة المسموح بها

يمكن تضمين العديد من الوجبات الخفيفة الباردة والساخنة مع إعداد مناسب في النظام الغذائي لمرضى السكر. هذه الأطباق منخفضة السعرات الحرارية عندما تكون مصنوعة من الأطعمة المسموح بها. يمكن الاستمتاع بالوجبات الخفيفة في الغداء والشاي بعد الظهر.

شطيرة الرنجة

المحتوى من السعرات الحرارية في هذه الوجبة الخفيفة هو فقط 125 سعرة حرارية. يمكنك طهيها بسرعة. أولاً ، يجب نشر قطعة رقيقة من خبز الجاودار مع خليط الجبن المنزلي. صب بعض قش الجزر على الجزء العلوي من ساندويتش ووضع شرائح رقيقة من سمك الرنجة فيليه. يمكنك تزيين المقبلات بالخضار المفروم. يمكنك شرب شطيرة الشاي غير المحلى.

يمكن غسل شطيرة الرنجة بالشاي غير المحلى.

بيض محشي

البيض المحشو ليس مجرد وجبة خفيفة لذيذة ، ولكنه أيضًا مصدر مهم للبروتين. لتحضير الطبق ، يجب أولاً غلي البيض المسلوق وتبريده وتقطيعه إلى نصفين وإزالة صفار البيض. بعد ذلك ، يجب تقطيع الصفار وتخلط كريما حامضة قليلة الدسم والشبت المفروم. الخليط الناتج ضروري لتعبئة نصفي البيض.

الكافيار الاسكواش

محتوى السعرات الحرارية من وجبة واحدة من هذه وجبة خفيفة هو 93 سعرة حرارية فقط. لتحضير هذا الطبق ، يجب تقشير الكوسة الصغيرة وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة. يجب نقل الخضار إلى المقلاة وسكب الماء. اغلي الخليط حتى يصبح الكوسة ناعمًا. بعد ذلك ، قم بتنظيف الجزر بالبصل ثم إضافته إلى المقلاة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إضافة الثوم ، وعدد قليل من الطماطم والخضار المفروم. يجب غلي المزيج لمدة 30 دقيقة على الأقل ، ثم الخفق مع الخلاط حتى يكون الاتساق متجانسًا.

بيتزا

إذا اخترت المكونات الصحيحة ، فلن تسبب البيتزا زيادة في نسبة الجلوكوز. بالنسبة للعجين ، اخلطي 150 غرام من الجاودار و 50 غرام من دقيق الحنطة السوداء ، ½ ملعقة شاي. الخميرة الجافة ، قليل من الملح وكوب من الماء الدافئ. يجب خلط جميع المكونات جيدًا وتركها لمدة 2-3 ساعات في حاوية مزيتة تمامًا بالزيت النباتي.

بالنسبة للعجين ، اخلطي 150 غرام من الجاودار و 50 غرام من دقيق الحنطة السوداء ، ½ ملعقة شاي. الخميرة الجافة ، قليل من الملح وكوب من الماء الدافئ.

يجب أن توضع العجينة النهائية في الشكل ، ثم توضع في الفرن لمدة 5 دقائق لتخبز عند 220 درجة مئوية. بعد ذلك ، على سطح العجين ، تحتاج إلى وضع الحشوة ، التي تتكون من مزيج من الدجاج المسلوق المفروم ، والفطر الطازج ، والطماطم ، والفلفل الحلو والزيتون. يجب أن يكون أعلى الثنية حشو الجبن المبشور. من الضروري طهي 15 دقيقة أخرى.

السلطة مع مرض السكري

هناك العديد من الخيارات للسلطات من الخضروات والفواكه والمأكولات البحرية ، والتي يمكن تضمينها في النظام الغذائي لمرضى السكر. هذه الأطباق منخفضة السعرات الحرارية ، لكنها تسمح لك بالقضاء على الجوع بسرعة.

مزيج الخيار

سلطة الخيار بسيطة للغاية في الإعداد وفي الوقت نفسه تحتوي على الحد الأدنى من السعرات الحرارية. للطبخ تحتاج إلى قطع عدد قليل من الخيار الطازج إلى حلقات نصف رقيقة. يضاف الخضر المفروم إلى الخضروات ، ½ ملعقة شاي. عصير الليمون ، من خلال الضغط على الثوم وبعض البازلاء الخضراء.

سلطة المأكولات البحرية

لطهي سلطة المأكولات البحرية سوف تحتاج إلى حوالي 50 غراما من الحبار مقشر والكمية نفسها من الروبيان. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تحتاج 1 ملعقة كبيرة. بطارخ سمك القد المملح ، تفاحة و 2 بيض. للتزود بالوقود ، يمكنك استخدام ¼ ملعقة شاي. خل التفاح والزيوت النباتية. لتزيين الطبق سوف تحتاج إلى بضعة أغصان من الشبت. يجب تقطيع جميع المكونات جيدًا وخلطها وتوابلها بالزيت والخل.

تحتاج سلطة المأكولات البحرية إلى 50 غراما من الحبار ، 50 غراما من الروبيان ، 1 ملعقة كبيرة. سمك القد رو ، التفاح ، 2 بيضة ، ¼ ملعقة شاي خل التفاح والزيوت النباتية.

سلطة الأعياد

بديل جيد لأوليفييه على طاولة عطلة سيكون سلطة مع الفطر والخرشوف القدس. حوالي 200 غرام من الفطر الأبيض ، وحوالي 200 غرام من القرنبيط وما يصل إلى 100 غرام من الخرشوف القدس مطلوبة للطبخ. في الطبق سوف تحتاج إلى إضافة 1 ملعقة شاي. الخردل المحبب وملعقة صغيرة. الملح. للتزود بالوقود ، استخدم كريما حامضة قليلة الدسم. يجب غسل جميع المكونات وتقشيرها وغليها وتقطيعها إلى مكعبات وتخلطها. بعد ذلك ، يجب أن تضيف السلطة الخردل والملح ، ثم ملء الخليط مع القشدة الحامضة.

الدورات الأولى لمرض السكري

في حالة مرض السكري من النوع 2 ، من الضروري تضمين حساء منخفض السعرات الحرارية ، وحساء الملفوف ، والمخلل و hodgepodge في نظامك الغذائي مع النهج الصحيح ، فإن طهي الأطباق الأولى لا يستغرق الكثير من الوقت.

لينينغراد المخلل

لتحضير هذا الطبق ، أضف البطاطس المكعّبة وحفنة من حبوب القمح إلى مرق اللحم المخفف. بعد ذلك ، يجب غلي المرق. عندما تصبح البطاطا جاهزة تقريبًا ، تتم إضافة الجزر الأبيض المبشور والجزر. أخيرًا وليس آخرًا ، أضف نصف كوب من عصير الطماطم والخيار المخلل مكعبات والفلفل الأسود المطحون وورق الغار. من أعلى ، يجب تزيين الطبق بالخضر.

مع مرض السكري من النوع 2 ، يمكنك تنويع القائمة مع مخلل لينينغراد.

حساء الطماطم اليقطين

لجعل حساء هذا النظام الغذائي ، تحتاج إلى تسخين حوالي 500 مل من مرق الدجاج. بعد ذلك ، يجب تقطيع حوالي 500 غرام من القرع إلى مكعبات صغيرة. من الضروري طحن 3 فصوص من الثوم و 2-3 أوراق من إكليل الجبل. حوالي 500 غرام من الطماطم (البندورة) يجب أن تُفرم. عندما يكون القرع ناعمًا ، فأنت بحاجة إلى إضافة صلصة الطماطم والثوم وإكليل الجبل وفلفل صغير مطحون وملعقة كبيرة. الزيوت النباتية. حتى تصبح جاهزة ، اطبخ الحساء لمدة 25 دقيقة تقريبًا.

القرنبيط Solyanka

لطهي هذا الطبق الأول ، شطف أولاً ، تفكيكها في النورات وخبز القرنبيط في الفرن. من الضروري طحن الفلفل البلغاري والبصل والجزر الصغيرة. على البطاطا المهروسة يجب طحن 3 طماطم ناضجة. عندما تحتاج أطباق الطهي أيضًا إلى ملعقتين كبيرتين. الزيوت النباتية والتوابل.

يجب سكب 500 مل من الماء في المقلاة ، ثم تضاف إليها صلصة الطماطم والخضروات المفرومة. بعد 20 دقيقة ، يخبز القرنبيط في مقلاة. بعد ذلك يمكنك إضافة التوابل والزيوت النباتية. الطبق النهائي مزين بالأخضر والزيتون المفروم.

حساء جازباتشو البارد الاسباني

سيكون حساء جازباتشو البارد بديلاً جيدًا لأوكريشكا في الأيام الحارة.

سيكون حساء جازباتشو الإسباني البارد بديلاً جيدًا لأوكريشكا في الأيام الحارة.

للطبخ ستحتاج:

  • فلفل حلو - 2 قطعة.
  • خيار - 2 قطعة.
  • الطماطم - 4 قطع.
  • الثوم - 2 فصوص ؛
  • خل النبيذ - 1 ملعقة كبيرة.
  • زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة ؛
  • التوابل والأعشاب حسب الذوق.

جميع الخضروات تحتاج إلى ختم ويمر عبر خلاط. بعد ذلك أضف التوابل والأعشاب. يجب غرس الحساء في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات. قبل التقديم ، تضاف المفرقعات المقطعة إلى الطاولة في الطبق.

خيارات الدورة الثانية

تتيح لك الأطباق الرئيسية تغيير النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2. هناك العديد من الوصفات الجيدة للطبخ ، الأوعية المقاومة للحرارة ، الخضار المطهية ، إلخ.

طاجن السمك مع الأرز

خزفي منخفض السعرات الحرارية يمكن استخدامه للغداء والعشاء. أولاً ، يجب تقطيع شرائح السمك إلى شرائح ثم دمجها مع الجزر والبصل المفروم. يجب طهي الخليط الناتج في مقلاة لمدة 10 دقائق. تغلي الأرز ونكهة مع بضع ملاعق من القشدة الحامضة. بعد ذلك ، يتم وضع نصف الأرز في النموذج. الطبقة التالية هي السمك مع الخضروات. الطبقة الأخيرة هي الأرز المتبقي. أعلى الحاجة إلى رش مع طبق الجبن المبشور. يجب أن يكون الطهي في الفرن لمدة 20 دقيقة.

لتقليل محتوى السعرات الحرارية للأسماك الحمراء ، يمكنك خبزها بسرعة وبسرعة.

السمك الأحمر خبز في احباط

لتقليل محتوى السعرات الحرارية للأسماك الحمراء ، يمكنك خبزها بسرعة وبسرعة. يجب غسل ما يقرب من 500 غرام من شرائح وفصلها عن الجلد. عبر السطح ، ينبغي إجراء تخفيضات. وضعت الأسماك على احباط ، المملحة والفلفل. من الأعلى ، تحتاج إلى وضع شرائح قليلة من حلقات الليمون والبصل. لف السمك جيدًا في رقائق وأخبزه في الفرن حتى يصبح جاهزًا لمدة 25 دقيقة.

فول الحساء

نقع الفاصوليا لمدة 12 ساعة ثم تغلي.يجب سكبها في مقلاة مسخنة مسبقًا وتطهى على نار خفيفة مع البازلاء لمدة 15 دقيقة. ثم تضاف حلقات البصل والقليل من الزبدة والثوم المفروم والطماطم شرائح رقيقة. يخنة الخليط لمدة 10 دقائق.

الخضروات في صلصة القشدة الحامضة

لتحضير الطبق ، خذ 400 غرام من الكوسة والقرنبيط ، واشطفها ، مقطعة إلى مكعبات ثم تغلي حتى تنتهي. بعد ذلك ، يُسكب الدقيق في المقلاة المسخنة مسبقًا ، التي يجب أن تضيف إليها قليلًا من الزيت. بحاجة للحصول على عصيدة رودي. يضاف الكاتشب والكريمة الحامضة قليلة الدسم والتوابل إلى الدقيق. يُمزج الخليط لمدة 5 دقائق أخرى ، ثم تُضاف إليه الخضار المسلوقة. الحساء يجب أن يكون الطبق 10 دقائق أخرى.

النظام الغذائي لمرض السكري من النوع 2. التغذية لمرض السكري
Gazpacho (حساء الطماطم الباردة). الطبخ في المنزل

الباذنجان في أوعية اللحم مع صلصة الفول السوداني

تحتاج أولاً إلى قطع الباذنجان ورشها بالملح. تغادر الفواكه لمدة 30 دقيقة لإزالة المرارة منها. بعد ذلك ، يجب غسلها وتقطيعها إلى مكعبات وتطهى في مقلاة لمدة 10 دقائق. يلزم تقريبًا 300 جرام من اللحم المفروم قليل الدهن في مقلاة. تطحن المكسرات في ملاط ​​وتخلط مع البهارات والثوم المطحون. بعد ذلك ، يحتاجون إلى البدء في غلي الماء حتى يتساقط الكريما الكثيفة. توضع الباذنجان واللحوم في وعاء في طبقات وتصب على الصلصة. يجب طهي الطبق في الفرن لمدة 40 دقيقة.

كوسة محشوة بالفطر

لتحضير هذا الطبق ، تحتاج إلى غسل 2 كوسة شابة وتقطيعهما إلى نصفين ، ملح وفلفل. بعد ذلك ، غلي نصف كوب من الحنطة السوداء مع 2-3 فطر بورشيني جاف وبصل وجزر. أثناء غليان الحنطة السوداء ، تحتاج إلى قطع 100 غرام من الفطر إلى مكعبات ويقليها بالثوم. مزيج الحنطة السوداء الجاهزة مع الفطر والأشياء مع خليط كوسة. يجب أن يوضع الطبق على ورقة خبز ويخبز لمدة 30 دقيقة.

مرض السكري الصلصات

تزيد الصلصات بشكل كبير من محتوى السعرات الحرارية في الأطباق ، لذلك من الأفضل التخلي عنها. إذا كنت لا تحتاج إلى المايونيز والصلصات الأخرى ، فيمكنك تضمين الكريما الحامضة مع الخضار في النظام الغذائي.

حلوى غير محلاة لمرضى السكري

قلة من الناس تمكنوا من التغلب على حلاوة الحلويات بالكامل ومع ذلك ، يمكن أن تكون بعض الحلويات غير المحلاة بديلاً عنها.

الفطائر

الفطائر اللذيذة يمكن أن تصنع من الكوسة. الخضروات تحتاج إلى تنظيف ومبشور. 1 كوب من دقيق الجاودار و 1 بيضة تضاف إلى الهريسة. لتذوق ، يمكنك إضافة الأعشاب والتوابل المفروم. توضع الفطائر المشكلة على ورقة خبز مدهونة بالزيت النباتي وتُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.

لصنع الكعك ، تحتاج إلى خلط حوالي 500 غرام من الجبن المنزلي قليل الدسم المبشور مع 120 غرام من الطحين و 2 بيضة.

الجبن

لصنع الكعك ، تحتاج إلى خلط حوالي 500 غرام من الجبن المنزلي قليل الدسم المبشور مع 120 غرام من الطحين و 2 بيضة. لتذوق ، يمكنك إضافة القرفة أو الفانيليا إلى هذا المزيج. بعد ذلك ، تحتاج إلى إعطاء فطيرة الجبن شكلًا وتقليها على كلا الجانبين بالزيت النباتي. يجب تحويل الجبن الجاهز إلى المناديل الورقية للتخلص من الدهون الزائدة. يمكن تقديم الطبق النهائي مع القشدة الحامضة.

شاهد الفيديو: العلاج السحري لمرض السكري النوع الثاني كوب واحد على الريق يوميا وقل وداعا لأدوية السكري (سبتمبر 2019).