حمية السكري

بيتزا مختلطة

يجب أن يكون أسرع بيتزا في العالم. يجب أن تحاول وصفة لذيذة منخفضة الكربوهيدرات. مع وصفة الفيديو

بيتزا ... 🙂 أحتاج أن أقول أي شيء آخر؟ البيتزا هي واحدة من أكثر الأطباق المفضلة. من الواضح أن كل شخص يتبع حمية منخفضة الكربوهيدرات لن يرغب في التخلي عن البيتزا. لذلك ، في هذه الوصفة منخفضة الكربوهيدرات ، نقدم لك ربما أسرع بيتزا في العالم - بيتزا منخفضة الكربوهيدرات.

استمتع بقضاء وقت ممتع في الهز والخبز والتذوق. سيكون من الرائع مشاركة هذه البيتزا مع أصدقائك أو عائلتك 🙂

المكونات

  • 4 بيضات
  • 1 بصلة
  • 2 فص ثوم.
  • 1 بابريكا
  • 4 طماطم صغيرة
  • 1 كرة موزاريلا
  • 400 غ من اللحم المفروم
  • 200 غرام من اللبن الرائب ؛
  • 200 غرام من الجبن المبشور (أو غيرها من الجبن للاختيار من بينها) ؛
  • 30 غرام لوز مطحون ؛
  • 10 غرام من فحم الكوك الطحين.
  • 10 غرام من قشور سيلليوم ؛
  • 1 ملعقة طعام أوريجانو ؛
  • ريحان حسب الرغبة ؛
  • بعض زيت الزيتون للقلي ؛
  • ملح وفلفل.

يتم احتساب عدد المكونات لهذه الوصفة منخفضة الكربوهيدرات ، اعتمادا على الشهية ، حوالي 4 حصص.

وصفة الفيديو

طريقة الطبخ

1.

سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية في وضع التدفئة العلوي والسفلي. الآن تحضير المكونات للبيتزا. أولاً ، قشر البصل ، اقطعه إلى نصفين ، وقم بتقطيعه إلى نصفين. أيضا قشر وختم فصوص الثوم.

2.

تقلى اللحم المفروم في مقلاة حتى تصبح متفتتة ، ملح وفلفل. يُضاف حلقات البصل والثوم ويُقلى معًا حتى يصبح البصل محمرًا. ثم نضع اللحم جانبا ونتركه يبرد قليلا.

3.

اغسل الفلفل ومقطه إلى مكعبات صغيرة. اغسل الطماطم وقطعيها إلى أرباع أولاً. أزل البذور من الأرباع ، جنبًا إلى جنب مع لينة داخل الثمرة ، بحيث يبقى اللحم القوي فقط. ثم يقطعها بدقة.

4.

اسمح للسائل بالتصريف من الموزاريلا ، ثم قصه إلى مكعبات صغيرة. وزن المكونات المتبقية.

5.

ستحتاج الآن إلى كوب كبير أو وعاء أو شيء مشابه بغطاء مناسب. فاز البيض في هذا الزجاج. يُضاف الجبن المحبب واللوز المطحون ودقيق جوز الهند وقشور سيلليوم. امزج كل شيء جيدًا مع خلاط يدوي.

6.

الآن ضع في الزجاج جميع المكونات المتبقية: اللحم المفروم المقلي المتفتت والخضروات المفرومة والموزاريلا والأوريجانو. الأخير هو جبن إيمنتال المبشور وتغطى الزجاج بغطاء. والآن عليك أن تأخذ الزجاج في يديك وتهزه حتى يتم خلط جميع المكونات جيدًا

7.

اترك ورقة من ورق الخبز وتخلص من محتويات الزجاج. تُوزّع البيتزا بالتساوي وترشّها مع 100 جرام المتبقية من الجبن المبشور المبشّري وتوضع في الفرن.

يُخبز لمدة 20 دقيقة عند 200 درجة مئوية في وضع التسخين العلوي والسفلي حتى يصبح لون الجبن أحمر. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تزيين البيتزا الجاهزة بأوراق الريحان الطازجة. بون شهية 🙂

شاهد الفيديو: Evde Karışık Pizza Yapımı-Pizza Hamuru Nasıl Yapılır (سبتمبر 2019).