حمية السكري

سفرجل الفطيرة

أشهر الخريف هي موسم للسفينة. مع هذه الفاكهة الصحية ، لا يمكنك صنع جيلي لذيذ فحسب ، بل يمكنك أيضًا صنع كيك لذيذ. إذا كنت تبحث عن كعكة خاصة لا تشبه ذوق الآخرين ، فلا تمر بجوارها بهذه الفاكهة المثيرة للاهتمام!

هذه الوصفة غير مناسبة للإصدار الصعب من النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات (LCHQ)!

المكونات

  • 750 غرام من السفرجل.
  • 300 غرام من دقيق اللوز.
  • 250 غرام من الجبن المنزلية 40 ٪ ؛
  • 150 غرام من الإريثريتول ؛
  • 100 غرام زبدة ؛
  • 30 غرام من الزنجبيل ؛
  • 400 مل من الماء ؛
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة.
  • 1 بيضة
  • 2 علب من مزيج الفانيليا

هذه الكمية من المكونات تكفي ل 12 قطعة من الكعكة.

قيمة الطاقة

محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام من المنتج النهائي.

سعرة حراريةكجالكربوهيدراتالدهونالبروتينات
2319687.1 غرام13.1 غرام5.1 جم

إعداد

  1. سخن الفرن إلى 180 درجة (الحمل الحراري).
  2. قشر السفرجل ، مقطعة إلى شرائح وإزالة العظام. قشر الزنجبيل وختم ناعما.
  3. ضعي شرائح الفاكهة والزنجبيل والقرفة و 100 غرام من الإريثريتول في قدر مع 400 مل من الماء واطهيها لمدة 20 دقيقة.
  4. في غضون ذلك ، اخفق الزبدة مع البيضة وما تبقى من 50 غ من الإريثريتول إلى رغوة. ضجة في دقيق اللوز حتى يتشكل العجين المتفتت.
  5. قم بتغطية ورقة الخبز بورق ورق معبأ بثلثي العجينة. اضغط على العجينة حول الحواف.
  6. أخرج السفرجل من المقلاة وأضف خليط الحلوى والعجين إلى السائل. صب هذا الخليط على العجين ووضع قطع السفرجل على القمة.
  7. يرش الكعكة مع العجين المتبقي. أخبز في 180 درجة (الحمل) لمدة 45 دقيقة. بون شهية.

المصدر: // Lowcarbkompendium.com/quittenkuchen-3524/

شاهد الفيديو: طاجين اللحم بالسفرجل معسل لذيذ (سبتمبر 2019).